Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenoma em milho de Minas Gerais: Parte I / Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona em milho de Minas Gerais. Parte 1
Rev. Inst. Adolfo Lutz
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46(1/2): e36865, jun.-dez. 1986. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: lil-65673
RESUMO
Em amostras de milho em grão, safra 1984, coletadas em diversas localidades do Estado de Minas Gerais, foi verificada a incidência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona. Foi utilizada a técnica de cromatografia em camada delgada. Das 83 amostras analisadas, 15 apresentaram aflatoxinas e apenas uma apresentou zearalenona. Não foi detectada ocratoxina A em nenhuma das amostras (AU).
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Zearalenona
/
Brasil
/
Cromatografía en Capa Delgada
/
Zea mays
/
Aflatoxinas
/
Ocratoxinas
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Año:
1986
Tipo del documento:
Artículo
Institución/País de afiliación:
Fundação Ezequiel Dias/BR
/
Instituto Adolfo Lutz/BR
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