Alimentos industrializados consumidos no lanche: composição nutricional e adequação às recomendações do PNAE e ANVISA

Fiates, Giovanna M. R; Müller, Jéssica; Machado, Martha Luisa; Scapin, Tailane; Schweitzer, Thayane

Alimentos industrializados consumidos no lanche: composição nutricional e adequação às recomendações do PNAE e ANVISA / Industrialized foods consumed in snack foods: composition and nutritional adequacy of the recommendations of the PNAE and ANVISA

Fiates, Giovanna M. R; Müller, Jéssica; Machado, Martha Luisa; Scapin, Tailane; Schweitzer, Thayane.

Fiates, Giovanna M. R; Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição. BR
Müller, Jéssica; Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina. BR
Machado, Martha Luisa; Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina. BR
Scapin, Tailane; Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina. BR
Schweitzer, Thayane; Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina. BR

Hig. aliment ; 26(206/207): 190-195, mar.-abr. 2012. tab

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-661537

Asunto(s)

Humanos; Niño; Alimentación Escolar/normas; Composición de Alimentos; Ingestión de Alimentos; Alimentos Industrializados; Estudiantes; Preferencias Alimentarias; Ingesta Diaria Recomendada

Informação nutricional; Produto alimentício

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Estudiantes / Alimentación Escolar / Ingestión de Alimentos / Composición de Alimentos / Alimentos Industrializados Límite: Niño / Humanos Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2012 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Universidade Federal de Santa Catarina/BR

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