Perfil de sensibilidade antimicrobiana de cepas de Escherichia colim, Klebsiella pneumoniae e Enterobacter aerogenes, isoladas de carne de frango / Profile of antimicrobial susceptibility of strains of Escherichia Colim, Klebsiella pneumoniae and Enterobacter aerogenes isolated from chicken meat
Hig. aliment
;
26(208/209): 156-161, maio-jun. 2012. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-678635
RESUMO
Objetivou-se verificar a sensibilidade de cepas de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae e Enterobacter aerogenes isoladas de carne de frango, comercializada na cidade de Fortaleza, CE, frente a vários antimicrobianos e detecção de cepas produtoras de ESBL. As 80 amostras de carne de frango foram submetidas ao teste de susceptibilidade de antimicrobianos (método Kirby-Bauer) e detecção de cepas produtoras de ESBL (CLSI). Constatou-se que a carne de frango apresentou microorganismos multirresistentes a antimicrobianos e produtos de ESBL.
Buscar en Google
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Pruebas de Sensibilidad Microbiana
/
Farmacorresistencia Bacteriana
/
Microbiología de Alimentos
Límite:
Animales
/
Humanos
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2012
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Universidade Federal do Ceará/BR
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS