Variation in dietary intake and physical activity pattern as predictors of change in body mass index (BMI) Z-score among Brazilian adolescents* / Variacao da ingestao dietetica e do padrao de atividade fisica como preditores da mudanca do escore-z do Indice de Massa Coporal (IMC) entre adolescentes brasileiros
Rev. bras. epidemiol
;
16(2): 493-501, jun. 2013. tab
Artículo
en Inglés
| LILACS
| ID: lil-687386
ABSTRACT
Objective:
To assess whether changes in dietary intake and physical activity pattern are associated with the annual body mass index (BMI) z-score change among adolescents.Methods:
The study was conducted in public schools in the city of Piracicaba, Sao Paulo, Brazil, with a probabilistic sample of 431 adolescents participating in wave I (2004) (hereafter, baseline) and 299 in wave II (2005) (hereafter, follow-up). BMI, usual food intake, physical activity, screen time, sexual maturation and demographic variables were assessed twice. The association between annual change in food intake, physical activity, screen time, and annual BMI z-score changes were assessed by multiple regression.Results:
The study showed a positive variation in BMI z-score over one-year. Among variables related to physical activity pattern only playing videogame and using computer increased over the year. The intake of fruits and vegetables and sugar-sweetened beverages increased over one year, while the others variables showed a reduction. An increased consumption of fatty foods (β = 0.04, p = 0.04) and sweetened natural fruit juices (β = 0.05, p = 0.03) was positively associated with the rise in BMI z-score.Conclusions:
Unhealthy dietary habits can predict the BMI z-score gain more than the physical activity pattern. The intake of fatty foods and sweetened fruit juices is associated with the BMI z-score over one year. .RESUMO
Objetivo:
Avaliar se as mudanças no padrão alimentar e no padrão de atividade física estão associadas com mudança anual do escore-z do índice de massa corporal (IMC) entre os adolescentes.Métodos:
O estudo foi realizado em escolas públicas de Piracicaba, São Paulo, Brasil, com uma amostra probabilística de 431 adolescentes participantes na onda I (2004) (doravante linha de base) e 299 na onda II (2005) (doravante seguimento). Nos dois momentos foram avaliados o IMC, a ingestão habitual de alimentos, atividade física, atividades sedentárias, maturação sexual e variáveis demográficas. A associação entre variação anual do consumo de alimentos, atividade física, atividades sedentárias e mudanças anuais do escore-z do IMC foi avaliada a partir de regressão múltipla.Resultados:
O estudo mostrou uma variação positiva no escore-z do IMC ao longo de um ano. Entre as variáveis relacionadas ao padrão de atividade física apenas jogar videogame e usar o computador apresentou aumento ao longo do ano. A ingestão de frutas e legumes e de bebidas artificiais adoçadas aumentou ao longo de um ano e as demais variáveis apresentaram uma redução. Observou-se que o aumento do consumo de alimentos ricos em gordura (β = 0,04, p = 0,04) e de suco natural adoçado (β = 0,05, p = 0,03) associou-se positivamente ao aumento do escore-z do IMC.Conclusão:
Hábitos alimentares não saudáveis predizem mais o aumento do escore-z do IMC do que o padrão de atividade física. A ingestão de alimentos ricos em gordura e de suco naturais adoçado associou-se positivamente ao escore-z do IMC ao longo de 1 ano. .
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Índice de Masa Corporal
/
Dieta
/
Ingestión de Alimentos
/
Actividad Motora
Tipo de estudio:
Estudio pronóstico
/
Factores de riesgo
Límite:
Adolescente
/
Niño
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Inglés
Revista:
Rev. bras. epidemiol
Asunto de la revista:
Epidemiología
/
Salud Pública
Año:
2013
Tipo del documento:
Artículo
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