Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família / Socioeconomic, nutritional and dietary intake of beneficiaries of Bolsa Família Program
Estud. av
;
27(78): 71-87, 2013. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-696224
RESUMO
Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18 por cento) e adolescentes (20 por cento); mas excesso de peso nos adultos (51 por cento). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance de ter obesidade abdominal em relação aos outros adultos. A maioria das famílias (92 por cento) apresentou Insegurança Alimentar (IA), sendo em 33 por cento grave. Houve associação entre IA e maior número de pessoas na casa e desemprego. Entre as obesas houve aumento no consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios em relação à outra população não beneficiária. Encontrou-se ingestão inadequada de cálcio, folato, vitamina E, magnésio, vitamina C, zinco, riboflavina, tiamina e fibra. Esses achados demonstram a necessidade de ações integradas entre políticas de educação/saúde e os programas de transferência de renda.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Política Pública
/
Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
/
Antropometría
/
Estado Nutricional
/
Ingestión de Alimentos
/
Conducta Alimentaria
/
Ingesta Diaria Recomendada
/
Programas de Gobierno
Tipo de estudio:
Estudio pronóstico
/
Investigación cualitativa
/
Factores de riesgo
Límite:
Adolescente
/
Niño
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Portugués
Revista:
Estud. av
Asunto de la revista:
Ciencia
/
Ciencias Sociales
/
Salud Pública
Año:
2013
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Universidade Federal de Alagoas/BR
/
Universidade Federal de São Paulo/BR
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