Estudiantes universitarios: ¿Qué comen mientras estudian? / University students: What do they eat while studying?
Diaeta (B. Aires)
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32(147): 26-29, abr.-jun. 2014. graf, ilus
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-723596
RESUMEN
Al momento no se disponen de suficientes datos sobre las elecciones alimentarias de los estudiantes universitarios. Las técnicas proyectivas permiten recabar información que no se conseguiría mediante un interrogatorio directo ni por otros medios. El presente trabajo intenta conocer localmente la preferencia y motivos de la elección de alimentos o preparaciones alimenticias de los estudiantes durante su estadía en las facultades de la Universidad de Buenos Aires.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Argentina
/
Estudiantes
/
Universidades
/
Preferencias Alimentarias
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Argentina
Idioma:
Español
Revista:
Diaeta (B. Aires)
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Argentina
Institución/País de afiliación:
Universidad de Buenos Aires/AR
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