Teor de sódio em rótulos de alimentos industrializados prontos para o consumo

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Freitas, Lucília Aquino; Oliveira, Tamara Paixão de; Alveno, Daniel Antunes

Teor de sódio em rótulos de alimentos industrializados prontos para o consumo / Sodium content on labels of industrialized foods ready for consumption

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Freitas, Lucília Aquino; Oliveira, Tamara Paixão de; Alveno, Daniel Antunes.

Raposo, Terezinha Rita de Souza; Universidade Gama Filho. BR
Freitas, Lucília Aquino; Universidade Gama Filho. BR
Oliveira, Tamara Paixão de; Universidade Gama Filho. BR
Alveno, Daniel Antunes; Universidade Gama Filho. BR

Hig. aliment ; 27(222/223): 185-188, jul.-ago. 2013. tab

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-723647

Asunto(s)

Humanos; Cloruro de Sodio Dietético/administración & dosificación; Etiquetado de Alimentos; Alimentos Industrializados; Información Nutricional; Cloruro de Sodio Dietético/efectos adversos; Ingestión de Alimentos; Tabla de Composición de los Alimentos

Hipertensão; Informação Nutricional; Rotulagem; Sal

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Cloruro de Sodio Dietético / Información Nutricional / Alimentos Industrializados / Etiquetado de Alimentos Límite: Humanos Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2013 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Universidade Gama Filho/BR

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