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Pesquisa de Salmonella spp. em amostras de ovos, água e ração, de granja do município de Rio Pomba, MG / Evaluation of the occurrence of Salmonella spp. in samples of eggs, water and food, the farm of Rio Pomba, MG
Diogo, Camila de Cássia Pires; Oliveira, Mariana Porfírio de; Gomes, Wanessa Oliveira; Mendonça, Michele de Oliveira; Silva, Cleuber Antonio de Sá; Martins, Eliane Maurício Furtado.
  • Diogo, Camila de Cássia Pires; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. BR
  • Oliveira, Mariana Porfírio de; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. BR
  • Gomes, Wanessa Oliveira; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. BR
  • Mendonça, Michele de Oliveira; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. BR
  • Silva, Cleuber Antonio de Sá; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Minas Gerais. BR
  • Martins, Eliane Maurício Furtado; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. BR
Hig. aliment ; 28(230/231): 165-168, mar.-abr. 2014.
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-740606
Asunto(s)

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Salmonella / Muestras de Alimentos / Contaminación de Alimentos / Huevos Límite: Animales / Humanos Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2014 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais/BR

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Salmonella / Muestras de Alimentos / Contaminación de Alimentos / Huevos Límite: Animales / Humanos Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2014 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais/BR