Atividade antimicrobiana e qualidade físico-química do mel de Apis mellifera e Tetragonisca angustula (jataí) produzidas no estado de Mato Grosso / Antimicrobial activity and physicochemical quality Apis mellifera honey and Tetragonisca angustula (jataí) produced in the state of Mato Grosso
Hig. aliment
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28(236/237): 183-189, set.-out. 2014. ilus, tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-752307
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Abejas
/
Fenómenos Químicos
/
Miel
/
Antibacterianos
Límite:
Animales
/
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Centro Universitário Cândido Rondon/BR
/
Centro Universitário de Várzea Grande/BR
/
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso/BR
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