Avaliação das condições higienicossanitárias de restaurantes comerciais self-services de Teófilo Otoni, MG / Evaluation of hygienic sanitary conditions of self-service commercial restaurants Teofilo Otoni, MG
Hig. aliment
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28(234/235): 167-171, jul.-ago. 2014. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-752339
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Restaurantes
/
Higiene Alimentaria
/
Lista de Verificación
Tipo de estudio:
Estudios de evaluación
Límite:
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Faculdades Unificadas Doctum de Teófilo Otoni/BR
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