Alteração morfológicas de fígados de bovinos em abatedouro frigorífico da região do Vale do Ivinhema, MS

Cruz, Pedro Henrique Marques; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida

Alteração morfológicas de fígados de bovinos em abatedouro frigorífico da região do Vale do Ivinhema, MS / Morphological change in bovine livers of refrigerator Vale Ivinhema region, MS

Cruz, Pedro Henrique Marques; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida.

Cruz, Pedro Henrique Marques; s.af
Mizuguti, Pamela Verusca; s.af
Honorato, Claucia Aparecida; Centro Universitário da Grande Dourados. BR

Hig. aliment ; 28(234/235): 183-187, jul.-ago. 2014. graf

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-752342

Asunto(s)

Animales; Bovinos; Carne/análisis; Inspección Sanitaria; Saneamiento de Mataderos; Brasil; Seguridad de Productos para el Consumidor; Normas de Calidad de los Alimentos

Descarte; Inspeção; Lesões; Sanidade

Buscar en Google

Imprimir

XML

Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Saneamiento de Mataderos / Inspección Sanitaria / Carne Límite: Animales País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2014 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Centro Universitário da Grande Dourados/BR

Similares

MEDLINE

LILACS

LIS

Buscar en Google

Imprimir

XML