Gerenciamento do risco sanitário de alimentos comercializados em supermercados de Caicó: uma proposta de intervenção / Management of health risk of food sold in supermarkets Caicó: an intervention proposal
In. org; Natal; org. Vigilância sanitária: olhares externando vivências. Natal, EDUFRN, dez. 2014. p.63-86, tab, graf. (BR).
Monografía
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-756647
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Brasil
/
Inspección de Alimentos
/
Fiscalización Sanitaria
/
Vigilancia Sanitaria de Productos
Tipo de estudio:
Estudio de etiología
/
Factores de riesgo
Límite:
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Año:
2015
Tipo del documento:
Monografía
Institución/País de afiliación:
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/BR
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