Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos | Rev. argent. microbiol;47(1): 1-3, Mar. 2015. | LILACS

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Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos / Drivers for the emergence of biological hazards in foods

Masana, Marcelo Oscar.

Afiliación

Masana, Marcelo Oscar; s.af

Rev. argent. microbiol ; 47(1): 1-3, Mar. 2015.

Article en En | LILACS | ID: lil-757137

Biblioteca responsable: AR1.2

Asunto(s)

Humanos; Inocuidad de los Alimentos; Sustancias Peligrosas

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Texto completo: 1 Índice: LILACS Asunto principal: Sustancias Peligrosas / Inocuidad de los Alimentos Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Rev. argent. microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2015 Tipo del documento: Article

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Texto completo: 1 Índice: LILACS Asunto principal: Sustancias Peligrosas / Inocuidad de los Alimentos Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Rev. argent. microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2015 Tipo del documento: Article