Caracterização de surtos de toxinfecções alimentares confirmados no município de Porto Alegre entre 2005 e 2009 / Characterization of food poisoning outbreaks confirmed in the city of Porto Alegre since 2005 to 2009
Hig. aliment
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28(238/239): 31-36, nov.-dez. 2014. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-763747
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Brotes de Enfermedades
/
Alimentos de Origen Animal
/
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
/
Productos de la Carne
Tipo de estudio:
Estudio de tamizaje
Límite:
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Secretaria Municipal da Saúde/BR
/
Secretaria Municipal de Saúde/BR
/
Universidade Federal do Rio Grande do Sul/BR
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