Proposta de utilização de resíduos orgânicos em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar, Belo Horizonte, MG / Proposed use of organic waste in a power unit and hospital food, Belo Horizonte, MG
Hig. aliment
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28(238/239): 41-45, nov.-dez. 2014. graf
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-763749
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Aprovechamiento Integral de los Alimentos
/
Servicio de Alimentación en Hospital
/
Planificación de Menú
Límite:
Humanos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2014
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Instituto Mário Penna/BR
/
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais/BR
/
Universidade Federal de Viçosa/BR
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