Absorção jejunal de ferro e o consumo crônico de etanol / Jejunal absorption of iron and chronic ethanol consumption in mice

RESUMO

Objetivo: A concentração de ferro no organismo permanece em uma faixa estreita, sendo controlada pela absorção na mucosa intestinal. Nos alcoolistas, encontra-se aumento dos estoques deste metal, sendo os mecanismos responsáveis por essa deposição ainda não compreendidos. Este experimento tem como objetivo determinar o efeito da ingestão crônica de etanol na absorção de ferro jejunal.Métodos: Foram utilizados 10 camundongos machos da raça Swiss, distribuídos em dois grupos grupo 1 (n = 5) - controle e grupo 2 (n = 5) - consumo de solução aquosa de etanol como única fonte de água ofertada. Os animais foram acompanhados durante 120 dias. Decorrido esse período, isolou-se o jejuno e, pela parte oral de cada alça, infundiu-se uma solução fisiológica contendo asco r-bato de ferro 11 na concentração de 0,016mg de ferro elemento. O efluente foi coletado nos tempos 20, 40, 60, 80, 100 e 120 minutos. Os resultados foram analisados pelo teste Mann-Whitney e Kruskal-Wallis com significância para p < 0,05. Resultados: Não houve diferença estatisticamente significativa entre a absorção jejunal de ferro dos grupos 1 e 2, assim como na curva de absorção (p = 0,34). Conclusão: Concluiu-se que nas condições deste experimento o consumo prolongado de etanol não alterou a absorção de ferro jejunal.