Verificação da contaminação em ovos provenientes dos sistemas de produção caipira e granja, comercializados no município de Ipiaú-BA / Verification of eggs contamination the production farm, marketed in the city of Ipiau-BA
Hig. aliment
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29(242/243): 159-163, mar.-abr. 2015. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-777752
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Contaminación de Alimentos
/
Huevos
/
Microbiología de Alimentos
Límite:
Animales
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2015
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Universidade Estadual de Santa Cruz/BR
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