Avaliação e campanha para diminuição do resto em uma unidade de alimentação e nutrição de uma empresa do Vale do Taquari, RS

Delazeri, Pâmela Carina; Batisti, Sandra Luisa; Silva, Ana Beatriz Giovanoni da

Avaliação e campanha para diminuição do resto em uma unidade de alimentação e nutrição de uma empresa do Vale do Taquari, RS / Evaluation and campaign to rest in a food and nutrition unit of a company in the Vale do Taquari, RS

Delazeri, Pâmela Carina; Batisti, Sandra Luisa; Silva, Ana Beatriz Giovanoni da.

Delazeri, Pâmela Carina; Centro Universitário UNIVATES.
Batisti, Sandra Luisa; Centro Universitário UNIVATES.
Silva, Ana Beatriz Giovanoni da; Centro Universitário UNIVATES.

Hig. aliment ; 29(240/241): 37-43, jan.-fev.2015. tab, graf

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-777969

Asunto(s)

Humanos; Economía de los Alimentos/normas; Educación Alimentaria y Nutricional; Servicios de Alimentación/organización & administración; Brasil; Ingestión de Alimentos; Planificación de Menú/normas

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Economía de los Alimentos / Educación Alimentaria y Nutricional / Servicios de Alimentación Límite: Humanos País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2015 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil

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