Principais lesões observadas no abate de bovinos no município de Rochedo  MS

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida

Principais lesões observadas no abate de bovinos no município de Rochedo MS / Main lesions observed in cattle slaughtering in the city of Rock - MS

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Mizuguti, Pamela Verusca; Honorato, Claucia Aparecida.

Santos, Valesca Picoli Gonçalves; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR
Mizuguti, Pamela Verusca; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR
Honorato, Claucia Aparecida; Centro Universitário da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Dourados. BR

Hig. aliment ; 29(246/247): 189-192, jul.-ago. 2015. graf

Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-784738

Asunto(s)

Animales; Bovinos; Bovinos/lesiones; Inspección de Alimentos; Mataderos/normas; Brasil; Heridas y Lesiones/veterinaria; Transporte de Productos

Bem-estar animal; Carcaça; Inspeção; Manejo

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Bovinos / Inspección de Alimentos / Mataderos Límite: Animales País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2015 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Centro Universitário da Grande Dourados/BR

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