Qualidade microbiológica de café torrado e moído / Microbiological quality of roasted and ground coffee
Hig. aliment
; 29(248/249): 189-193, set.-out.2015. tab
Article
en Pt
| LILACS
| ID: lil-789294
Biblioteca responsable:
BR526.1
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Contaminación de Alimentos
/
Café
/
Microbiología de Alimentos
Límite:
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
2015
Tipo del documento:
Article