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Avaliação microbiológica de dietas enterais industrializadas manipuladas em um Hospital Público de São Luís, MA / Microbiological evaluation of industrialized enteral diets handled in a Public Hospital in São Luís, MA
Nascimento, Adenilde Ribeiro; Oliveira, Abrahão Limeira; Pereira, Dagolberto Calazans Araujo; Amorim, Helen Cristina Oliveira; Ferreira, Josenilson Neves; Lobão, Larissa de Maria Carvalho Praseres; Figueiredo, Patrícia de Maria Silva.
  • Nascimento, Adenilde Ribeiro; Universidade Federal do Maranhão. Maranhão. BR
  • Oliveira, Abrahão Limeira; s.af
  • Pereira, Dagolberto Calazans Araujo; Universidade CEUMA. Maranhão. BR
  • Amorim, Helen Cristina Oliveira; Universidade Federal do Maranhão. Maranhão. BR
  • Ferreira, Josenilson Neves; Universidade CEUMA. Maranhão. BR
  • Lobão, Larissa de Maria Carvalho Praseres; Universidade CEUMA. Maranhão. BR
  • Figueiredo, Patrícia de Maria Silva; Universidade CEUMA. Maranhão. BR
Hig. aliment ; 29(248/249): 194-199, set.-out.2015. tab, graf
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-789295
Asunto(s)

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Nutrición Enteral / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Servicio de Alimentación en Hospital Límite: Humanos País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2015 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Universidade CEUMA/BR / Universidade Federal do Maranhão/BR

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Nutrición Enteral / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Servicio de Alimentación en Hospital Límite: Humanos País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2015 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Brasil Institución/País de afiliación: Universidade CEUMA/BR / Universidade Federal do Maranhão/BR