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Residuos de plaguicidas fosforados en frutas y hortalizas: estudio preliminar / Organophosphate pesticide residues in fruits and vegetables: preliminary study
Bol. Inst. Salud Pública Chile ; 27(1/2): 61-4, 1987/1988. tab
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-82602
RESUMEN
Se realizó un estudio de residuos de plaguicidas fosforados en 180 muestras de frutas y hortalizas de consumo interno, encontrando residuos de clorpirifos, bromofos, malatión, etilparatión, fentión como los más frecuentes. El 78% de las muestras presentaron residuos de plaguicidas fosforados. Entre un 10% y 17% de las muestras estuvieron no conformes de acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos (5)
Asunto(s)
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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Residuos de Plaguicidas Tipo de estudio: Estudio pronóstico Idioma: Español Revista: Bol. Inst. Salud Pública Chile Asunto de la revista: Salud Pública Año: 1988 Tipo del documento: Artículo

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