Residuos de plaguicidas fosforados en frutas y hortalizas: estudio preliminar / Organophosphate pesticide residues in fruits and vegetables: preliminary study
Bol. Inst. Salud Pública Chile
;
27(1/2): 61-4, 1987/1988. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-82602
RESUMEN
Se realizó un estudio de residuos de plaguicidas fosforados en 180 muestras de frutas y hortalizas de consumo interno, encontrando residuos de clorpirifos, bromofos, malatión, etilparatión, fentión como los más frecuentes. El 78% de las muestras presentaron residuos de plaguicidas fosforados. Entre un 10% y 17% de las muestras estuvieron no conformes de acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos (5)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Residuos de Plaguicidas
Tipo de estudio:
Estudio pronóstico
Idioma:
Español
Revista:
Bol. Inst. Salud Pública Chile
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
1988
Tipo del documento:
Artículo
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