Microorganismos indicadores: su utilidad en el control sanitario de los alimentos | Rev. cuba. aliment. nutr;3(3): 461-7, sept.-dic. 1989. | LILACS

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Microorganismos indicadores: su utilidad en el control sanitario de los alimentos / Indicatory microorganisms: its usefulness in the sanitary control of food

Valdés Amey, Eliana; Leyva Castellanos, Virginia.

Rev. cuba. aliment. nutr ; 3(3): 461-7, sept.-dic. 1989.

Article en Es | LILACS | ID: lil-84758

Biblioteca responsable: CU1

Asunto(s)

Microbiología de Alimentos

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Índice: LILACS Asunto principal: Microbiología de Alimentos Idioma: Es Revista: Rev. cuba. aliment. nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 1989 Tipo del documento: Article

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