Situación nutricional de niños discapacitados en un programa de rehabilitación de la Región Metropolitana / Nutritional status of handicapped children in a rehabilitation program in Santiago

RESUMEN

El propósito del estudio fue evaluar el estado nutricional de niños discapacitados al ingresar a un programa de rehabilitación y su evaluación durante la permanencia en él. Se estudiaron 100 niños de 0 a 18 años de nivel socioeconómico medio-bajo. El diagnóstico nutricional se realizó a través de la relación peso-edad, talla-edad y peso-talla, usando como referencia las tablas NCHS/OMS. La composición corporal se analizó por medio del perímetro del brazo, perímetro muscular braquial, pliegue tricipital y área grasa en relación a las tablas de Frisancho. El estado nutricional de ingreso mostró una alta prevalencia de desnutrición a través de los diferentes parámetros peso-edad 73,7%, talla-edad 83% y peso-talla 40,4%. Durante la permanencia se observó un discreto deterioro en los tres indicadores siendo significativo en peso-edad (p<0,025) y peso-talla (p<0,005). La composición corporal reveló que alrededor del 40% de los niños presentó reserva proteica disminuida y que el 30% tuvo déficit de masa grasa. La frecuencia e intensidad del compromiso nutricional no tiene relación con el diagnóstico clínico ni con el grado de compromiso global de la discapacidad. La alta prevalencia de desnutrición y la evolución durante la permanencia en el programa posiblemente están determinados por factores propios de la patología y por una ingesta energética insuficiente, secundaria a los problemas neumotores y a un inadecuado manejo dietético