Alimentaçäo infantil: uma visäo ergonômica / Children feeding: an ergonomic approach

RESUMO

Estabeleceu uma metodologia de coleta e análise de dados que permitisse a descriçäo do comportamento de alimentaçäo independente e a avaliaçäo dos efeitos do uso de um talher adaptado. Seis crianças normais com idade variando de 1a-8m a 7a-3m foram sujeitos dos três estudos realizados. O Estudo I foi realizado utilizando-se um talher comum (colher ou garfo). No Estudo II os sujeitos utilizaram um talher adaptado (cabo com diâmetro de 15 mm e concha colocada a um ângulo de 45- em relaçäo ao cabo). O Estudo III consistiu na réplica dos estudos anteriores seis meses após o término do segundo estudo. O procedimento de coleta de dados para todos os estudos consistiu em observaçöes do comportamento alvo realizadas nas casa dos sujeitos. O repertório de alimentaçäo independente para cada um dos sujeitos foi analisado considerando-se a freqüência relativa, a duraçäo entre as ocorrências das açöes da alimentaçäo independente e os padröes adotados para a sua realizaçäo. Os registros foram categorizados em episódios mal ou bem sucedidos em funçäo da ocorrência ou näo de acidentes. O procedimento proposto forneceu dados detalhados a respeito do comportamento de alimentaçäo independente. Os resultados indicaram que este comportmento apresenta uma certa regularidade e consistência para um mesmo sujeito e entre os vários sujeitos, mas näo ocorre sob a forma de uma única configuraçäo de padröes. A introduçäo do talher adapatdo implicou em alteraçöes que variaram em funçäo do repertório inicial de cada sujeito, embora efeitos equivalentes tenham sido observados