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Ecology of Clostridium botulinum causing food-borne botulism in Thailand.
Southeast Asian J Trop Med Public Health ; 2006 Nov; 37(6): 1160-2
Artículo en Inglés | IMSEAR | ID: sea-35395
ABSTRACT
The objective of this study was to determine ecology of Clostridium botulinum from previous reported outbreaks. Geographical parameters and their corresponding settings were collected and analyzed. The averages (mean +/- SD) for % soil moisture, % humus and pH were 0.6 +/- 0.1% (range 0.5-0.7), 3.0 +/- 0.2% (range 3-3.2) and 5.2 +/- 0.1 (range 5.1-5.4), respectively. All outbreak settings shared the same sandy loam soil type. It can imply that provinces with this type of ecology may have sites harboring C. botulinum.
Asunto(s)
Texto completo: Disponible Índice: IMSEAR (Asia Sudoriental) Asunto principal: Microbiología del Suelo / Tailandia / Botulismo / Humanos / Contaminación de Alimentos / Brotes de Enfermedades / Estudios Retrospectivos / Clostridium botulinum / Ecología / Geografía Tipo de estudio: Estudio observacional País/Región como asunto: Asia Idioma: Inglés Revista: Southeast Asian J Trop Med Public Health Año: 2006 Tipo del documento: Artículo

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