Fermentative production of L-sorbose from D-sorbitol by Acetobacter suboxydans (vinegar isolate).
Indian J Exp Biol
;
1974 Sep; 12(5): 422-4
Artículo
en Inglés
| IMSEAR
| ID: sea-59591
Asunto(s)
Texto completo:
Disponible
Índice:
IMSEAR (Asia Sudoriental)
Asunto principal:
Sorbitol
/
Sorbosa
/
Acetobacter
/
Fermentación
Idioma:
Inglés
Revista:
Indian J Exp Biol
Año:
1974
Tipo del documento:
Artículo
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