Control of salmonella in frog legs by chemical & physical methods.
Indian J Exp Biol
;
1978 May; 16(5): 593-6
Artículo
en Inglés
| IMSEAR
| ID: sea-59937
Asunto(s)
Texto completo:
Disponible
Índice:
IMSEAR (Asia Sudoriental)
Asunto principal:
Anuros
/
Salmonella
/
Intoxicación Alimentaria por Salmonella
/
Óxido de Etileno
/
Irradiación de Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
/
Conservación de Alimentos
/
Conservantes de Alimentos
/
Calor
/
Pierna
Idioma:
Inglés
Revista:
Indian J Exp Biol
Año:
1978
Tipo del documento:
Artículo
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