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Avaliação da insegurança alimentar no contexto da COVID-19: associação com o auxílio emergencial e recebimento de doação de alimentos na população em vulnerabilidade social de uma capital do Nordeste do Brasil / Assessment of food insecurity in the context of COVID-19: association with emergency aid and collecting food donations among the socially vulnerable population of a capital in Northeastern Brazil
Silva-Neto, Luiz Gonzaga Ribeiro; Bueno, Nassib Bezerra; Santos, Thays Lane Ferreira dos; Queiroz, Jonatan Christian de Lima Santos; Francelino, Janine Maria Aragão; Pureza, Isabele Rejane de Oliveira Maranhão; Florêncio, Telma Maria de Menezes Toledo.
  • Silva-Neto, Luiz Gonzaga Ribeiro; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. São Paulo. BR
  • Bueno, Nassib Bezerra; Universidade Federal de Alagoas. Faculdade de Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Maceió. BR
  • Santos, Thays Lane Ferreira dos; Universidade Federal de Alagoas. Faculdade de Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Maceió. BR
  • Queiroz, Jonatan Christian de Lima Santos; Universidade Federal do Ceará. Programa de Pós-Graduação em Saúde da Mulher e da Criança. Fortaleza. BR
  • Francelino, Janine Maria Aragão; Universidade Federal de Alagoas. Faculdade de Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Maceió. BR
  • Pureza, Isabele Rejane de Oliveira Maranhão; Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. São Paulo. BR
  • Florêncio, Telma Maria de Menezes Toledo; Universidade Federal de Alagoas. Faculdade de Nutrição. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. Maceió. BR
Ciênc. Saúde Colet. (Impr.) ; 28(3): 721-730, Mar. 2023. tab, graf
Article Dans Portugais | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1421197
RESUMO
Resumo O estudo objetivou investigar a prevalência de insegurança alimentar no contexto da COVID-19 e sua associação com o programa de transferência de renda Auxílio Emergencial e o recebimento de doação de alimentos na população em vulnerabilidade social. Estudo transversal, realizado com famílias em vulnerabilidade social, oito meses após a confirmação do primeiro caso de COVID-19 no Brasil. Foram incluídas 903 famílias, residentes em 22 aglomerados subnormais de Maceió, em Alagoas. Avaliaram-se características sociodemográficas e foi aplicada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. A associação da insegurança alimentar com as variáveis estudadas foi realizada por meio de regressão de Poisson com estimativa robusta das variâncias, considerando α = 5%. Do total da amostra, 71,1% estavma em insegurança alimentar, situação que se associou com o recebimento de doação de alimentos (RP = 1,14, IC95% 1,02; 1,27) e ser beneficiário do Auxílio Emergencial (RP = 1,23, IC95% 1,01; 1,49). Os resultados mostram que a população em vulnerabilidade social foi fortemente afetada pela insegurança alimentar. Em contrapartida, essa população foi beneficiada por ações que foram implementadas no início da pandemia.
ABSTRACT
Abstract The scope of this study was to investigate the prevalence of food insecurity in the context of COVID-19 and its association with the emergency aid income-transfer program and the collecting of food donations by the population in a situation of social vulnerability. A cross-sectional study was carried out with socially vulnerable families eight months after confirming the first case of COVID-19 in Brazil. A total of 903 families, living in 22 underprivileged communities of Maceió, in the state of Alagoas, were included. Sociodemographic characteristics were evaluated, and the Brazilian Food Insecurity Scale was applied. The association of food insecurity with the variables studied was performed using Poisson regression with robust variance estimation, considering α = 5%. Of the total sample, 71.1% were food insecure, a situation associated with receiving food donations (PR = 1.14; 95%CI 1.02; 1.27) and being a beneficiary of emergency aid (PR =1.23; 95%CI 1.01; 1.49). The results show that the population in a situation of social vulnerability was strongly affected by food insecurity. On the other hand, the population group in question benefited from actions implemented at the outset of the pandemic.


Texte intégral: Disponible Indice: LILAS (Amériques) Type d'étude: Étude observationnelle / Étude de prévalence / Facteurs de risque Pays comme sujet: Amérique du Sud / Brésil langue: Portugais Texte intégral: Ciênc. Saúde Colet. (Impr.) Thème du journal: Santé publique Année: 2023 Type: Article Pays d'affiliation: Brésil Institution/Pays d'affiliation: Universidade Federal de Alagoas/BR / Universidade Federal de São Paulo/BR / Universidade Federal do Ceará/BR

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