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Atividade antimicrobiana da própolis verde frente a bactérias Gram positivas e Gram negativas resistentes a antimicrobianos comerciais / Antimicrobial activity of green propolis against positive Gram bacteria and Gram negative resistant commercial antimicrobials
Cruz, Alexsandra Iarlen Cabral; Costa, Milena da Cruz; Ferreira, Mariza Alves; Bispo, Aline Simões da Rocha; Evangelista-Barreto, Norma Suely.
  • Cruz, Alexsandra Iarlen Cabral; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura. Centro de Ciências Agrárias Ambientais e Biológicas. Programa de Pós-graduação em Microbiologia Agrícola. Cruz das Almas. BR
  • Costa, Milena da Cruz; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura. Centro de Ciências Agrárias Ambientais e Biológicas. Programa de Pós-graduação em Microbiologia Agrícola. Cruz das Almas. BR
  • Ferreira, Mariza Alves; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura. Cruz das Almas. BR
  • Bispo, Aline Simões da Rocha; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura. Cruz das Almas. BR
  • Evangelista-Barreto, Norma Suely; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura. Centro de Ciências Agrárias Ambientais e Biológicas. Programa de Pós-graduação em Microbiologia Agrícola. Cruz das Almas. BR
Hig. aliment ; 33(288/289): 2692-2696, abr.-maio 2019. tab
Article Dans Portugais | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482318
RESUMO
Este estudo teve por objetivo avaliar a atividade antimicrobiana do extrato da própolis verde frente a cepas Gram positivas e Gram negativas resistentes a antimicrobianos comerciais. Foi realizado teste de suscetibilidade antimicrobiana das cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Listeria monocytogenes frente a oito antimicrobianos comerciais. Posteriormente foi verificado a atividade antimicrobiana da própolis verde com base na concentração inibitória mínima e concentração bactericida apenas para as cepas que se mostraram resistentes. Foi possível verificar, com exceção de E. coli, que as demais bactérias apresentaram resistência a mais de um antimicrobiano, e o extrato de própolis verde apresentou valores de CIM e CBM variando de 0,18 a 6,20 mg.mL-1 e 0,37 a 50,0 mg.mL-1,respectivamente. O extrato da própolis verde apresenta potencial atividade antimicrobiana em substituição ao uso de antimicrobianos sintéticos.
Sujets)

Texte intégral: Disponible Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Propolis / Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus / Résistance bactérienne aux médicaments / Escherichia coli / Microbiologie alimentaire / Listeria monocytogenes / Anti-infectieux langue: Portugais Texte intégral: Hig. aliment Année: 2019 Type: Article / Congrès et conférence Institution/Pays d'affiliation: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia/BR

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