Percepções maternas sobre a assistência nutricional no acompanhamento interdisciplinar do pré-natal e puerpério / Maternal perceptions on nutritional assistance in the interdisciplinary accompaniment of prenatal and postpartum / Percepciones maternas sobre la asistencia nutrición en el seguimiento interdisciplinario de la atención prenatal y puerperio

RESUMO

Os Programas de Residência Multiprofissionais em Saúde (RMS) possibilitam o aumento do escopo de profissões na Estratégia de Saúde da Família (ESF), permitindo um acompanhamento pré-natal integral e interdisciplinar. Nesta perspectiva, o estudo visa descrever as percepções maternas sobre a assistência nutricional fornecida através do acompanhamento interdisciplinar do pré-natal e puerpério em uma Unidade de Saúde da Família (USF) campo da RMS. O estudo foi de campo descritivo-exploratório de abordagem qualitativa, o qual foi realizado nos meses de novembro e dezembro de 2016, na USF São José II, em João Pessoa-PB, com 15 mães que foram acompanhadas, no mínimo, em três interconsultas de pré-natal entre março/2015 e março/2016. O material empírico foi obtido mediante a técnica de entrevista semiestruturada com base em um roteiro contendo questões relacionadas ao objetivo do estudo, utilizando-se o sistema de gravação. Os dados foram analisados mediante a técnica de análise de conteúdo. Ao analisar, emergiram as categorias "influência da assistência nutricional no controle de ganho de peso e sinais/sintomas relacionados à gravidez"; "mudanças de hábitos alimentares a partir de orientações nutricionais fornecidas durante o acompanhamento pré-natal"; e "importância do acompanhamento interdisciplinar na prevalência de aleitamento materno e na alimentação complementar saudável". As percepções maternas revelaram as potencialidades do acompanhamento pré-natal e puerpério de maneira interdisciplinar e a importância da assistência nutricional para a saúde materno-infantil.

ABSTRACT

The Multiprofessional Health Residency Programs (MHRP) makes possible to increase the scope of professions in the Family Health Strategy (ESF), allowing integral and interdisciplinary prenatal care. In this perspective, the study aims to describe how maternal perceptions about nutritional care provided through interdisciplinary prenatal and postpartum follow-up in a Family Health Unit (USF), which is field of the MHRP. The study was a descriptiveexploratory field of qualitative approach, developed in November and December 2016, at USF São José II, in João Pessoa-PB, with 15 mothers who were followed at least three prenatal interappointment between March/2015 and March/2016. The empirical material was obtained through semi-structured interview technique; based on a script with questions related to the purpose of the study, using the recording system. The data were analysed through a technique of content analysis. From the analysis emerged as categories "influence of nutritional assistance in the control of weight gain and signs/symptoms related to pregnancy"; "changes in eating habits based on nutritional guidelines provided during prenatal care"; and "importance of interdisciplinary follow-up on the prevalence of breastfeeding and healthy complementary feeding". The maternal perceptions exposed the potential of prenatal and postpartum monitoring in an interdisciplinary way and the importance of nutritional assistance for maternal and child health.

RESUMEN

Los programas de residencia multidisciplinares en Salud (RMS) permitir un mayor alcance profesiones en la Estrategia Salud de la Familia (ESF), lo que permite prenatal integral e interdisciplinario. En esta perspectiva, el estudio tiene como objetivo describir las percepciones maternas de la ayuda proporcionada a través nutricional prenatal y puerperio interdisciplinario de seguimiento en una Unidad de Salud de la Familia (USF) campo de RMS. El estudio fue de campo descriptivo-exploratorio de enfoque cualitativo, desarrollado en noviembre y diciembre el año 2016, en USF San José II en João Pessoa-PB, con 15 madres que fueron acompañadas sin mínimo en tres interconsultas de prenatal entre marzo/2015 y marzo/2016. Se obtuvo el material empírico través de la técnica de entrevista semi-estructurada, basado en una secuencia de comandos que contiene preguntas relacionadas con el propósito del estudio, usando el sistema de grabación. Los datos se analizaron utilizando la técnica de análisis de contenido. A partir del análisis, las categorías surgieron "influencia del soporte nutricional en el control del peso y el aumento de los signos/ síntomas relacionados con el embarazo"; "los hábitos alimenticios cambia de orientación nutricional proporcionada durante la atención prenatal"; y "la importancia de la interdisciplinario seguimiento de la prevalencia de la lactancia materna y la alimentación complementaria sana". percepciones maternas revelaron el potencial de la atención prenatal y puerperio en forma interdisciplinaria y la importancia de la asistencia nutricional para la salud materna e infantil.