Associação entre estado nutricional e vulnerabilidade em idosos institucionalizados / Association between nutritional status and vulnerability in institutionalized elderly
Braspen J
;
33(2): 181-187, 2018. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: biblio-910157
RESUMO
Objetivo:
Associar o estado nutricional e a vulnerabilidade em idosos institucionalizados da capital e do interior do Estado de São Paulo.Método:
Trata-se de um estudo transversal descritivo, realizado em três Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs) da capital e do interior de São Paulo, cuja amostra foi composta por 52 idosos. Foram aplicados a Mini Avaliação Nutricional (MAN) e o Protocolo de Identificação do Idoso Vulnerável (VES-13), e coletadas variáveis antropométricas para caracterizar o risco nutricional e a vulnerabilidade dos idosos. As análises estatísticas foram realizadas com auxílio do software SPSS, em um nível de significância de 5%.Resultados:
A idade média dos participantes foi de 76,23 anos (DP=9,18), sendo que os idosos da capital eram mais velhos, com idade média de 81,23 anos (p<0,001). Somente os idosos do interior não apresentavam risco nutricional (p<0,001). Os idosos do interior apresentaram média de circunferência da panturrilha maior do que os idosos da capital (p<0,001). Os idosos da capital eram significativamente mais vulneráveis do que os do interior (p<0,001; 92,3% vs. 42,3%). Houve correlação moderada e inversa entre MAN e VES-13 (r=0,55; p<0,01). Embora os idosos da capital fossem significativamente mais velhos, não se observou influência significativa da idade na vulnerabilidade dos idosos.Conclusões:
Os idosos institucionalizados do interior apresentaram melhor estado nutricional, menor risco nutricional e menor vulnerabilidade em comparação aos idosos da capital paulista.
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Sujet âgé
/
Vieillissement
/
État nutritionnel
/
Analyse de Vulnérabilité
Type d'étude:
Étude observationnelle
/
Étude de prévalence
/
Facteurs de risque
Limites du sujet:
Adulte très âgé
/
Femelle
/
Humains
/
Mâle
langue:
Portugais
Texte intégral:
Braspen J
Thème du journal:
Cincias da NutriÆo
Année:
2018
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Institution/Pays d'affiliation:
Universidade Presbiteriana Mackenzie/BR
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