Diagnóstico e monitoramento da situação nutricional de uma população idosa num município da região metropolitana de Curitiba-PR

RESUMO

O envelhecimento acelerado da população idosa em países desenvolvidos, como naqueles em desenvolvimento, desperta interesse e preocupação com o planejamento de políticas públicas voltadas para a atenção nutricional do idoso. A nutrição do idoso‚ especialmente importante devido às mudanças fisiológicas relacionadas ao envelhecimento e ao desenvolvimento de doenças crônico-degenerativas. O consumo inadequado, em quantidade ou em qualidade dos alimentos, pode determinar alterações do estado nutricional dos idosos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o estado nutricional de um grupo de idosos do município de Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba/PR, para subsidiar o monitoramento da situação nutricional. A população incluída na pesquisa foi de 209 idosos voluntários, pertencentes aos grupos paroquiais de adultos e idosos do município. O diagnóstico do estado nutricional dos idosos foi realizado por meio de medidas antropométricas, através do cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC), utilizando como critérios diagnósticos os pontos de corte recomendado pelo Ministério da Saúde (2004). Dados sócio-demográficos como grupo etário, sexo, grau de escolaridade, morbidades e identificação do tipo de serviço de saúde utilizado pela populaçãoo idosa também foram coletados, durante o período de agosto a novembro de 2003. O Programa EPIINFO, versão 6.04, foi utilizado para elaboração de todas as tabulações e análises. Os resultados encontrados mostraram uma prevalência de sobrepeso (57,4%) na população idosa do Município de Pinhais, reforçando a necessidade de criar um instrumento de monitoramento da situação nutricional para a população idosa do município, sugerindo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para este grupo etário