Manufacture of soft cheese with multiple health benefits 1- Fortified with vegetables oils and parsley juice [as natural antioxidants]
Egyptian Journal of Nutrition. 2010; 25 (1): 101-131
de En
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Indice:
IMEMR
Sujet Principal:
Huiles végétales
/
Petroselinum
/
Antioxydants
langue:
En
Texte intégral:
Egypt. J. Nutr.
Année:
2010