Educación sanitaria a manipuladores de alimentos

Zacarias H., Isabel; Awad R., Carmen; Brunser T., Oscar; Kirschbaum Kasten, Aida

Educación sanitaria a manipuladores de alimentos / Sanitary evaluation of food handlers

Zacarias H., Isabel; Awad R., Carmen; Brunser T., Oscar; Kirschbaum Kasten, Aida.

Rev. méd. Chile ; 119(11): 1334-40, nov. 1991. tab, ilus

Article Dans Espagnol | LILACS | ID: lil-111790

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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Manipulation des aliments Limites du sujet: Humains langue: Espagnol Texte intégral: Rev. méd. Chile Thème du journal: Médicament Année: 1991 Type: Article

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