Enriquecimento mineral do arroz por tratamentos hidrotérmicos / Mineral enrichement of rice during hidrothermal processing
Arq. biol. tecnol
;
34(3/4): 571-82, 1991. ilus, tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-152382
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Oryza
/
Aliment enrichi
/
Manipulation des aliments
langue:
Portugais
Texte intégral:
Arq. biol. tecnol
Thème du journal:
Biologie
/
Biotechnologie
Année:
1991
Type:
Article
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