Efeitos de variedade, tipo de embalagem e tempo de estocagem na qualidade do arroz integral / Effects of variety, packaging and period storaged on brown rice quality
Arq. biol. tecnol
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36(3): 425-39, 1993. ilus, tab
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Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-161721
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Oryza
/
Qualité alimentaire
/
Grains comestibles
/
Emballage alimentaire
/
Manipulation des aliments
/
Conservation aliments
langue:
Portugais
Texte intégral:
Arq. biol. tecnol
Thème du journal:
Biologie
/
Biotechnologie
Année:
1993
Type:
Article
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