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Acompanhamento da atividade bacteriocinogênica de Streptococcus salivarius sob diferentes condiçöes de manutençäo / Bacteriogenicity of streptococcus salivarius in different storage media
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-167823
RESUMO
Acompanhou-se a capacidade de produçäo de bacteriocina por 6 cepas de S. salivarius em 8 meios de estoque diferentes, pelo período de um ano. Observou-se que os referidos meios näo exerceram qualquer interferência nessa atividade. Por outro lado, houve diferenças quanto à manutençäo da viabilidade das cepas. As condiçöes que se mostraram mais adequadas foram glicerol a -20ºCe liofilizaçäo; leite desnatado a -20ºC e sangue desfibrado de coelho a -20ºC e a 5ºC, também mostraram-se bons, porém algumas perdas. Agar-sangue, leite desnatado e glicerol, todos a 5ºC , mostraram-se inadequados para estoque
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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Streptococcus / Bactériocines / Techniques in vitro / Milieux de culture Limites du sujet: Animaux / Humains langue: Portugais Texte intégral: Rev. ciênc. bioméd. (Säo Paulo) Thème du journal: Biologie Année: 1995 Type: Article

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