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Suplementaçäo da dieta com farelo de trigo e recuperaçäo da anemia em crianças de 1 a 6 anos de idade / Wheat bran supplementary diet and the prevention of anaemia in children from 1 to 6 years of age
Rev. nutr. PUCCAMP ; 8(2): 145-63, jul.-dez. 1995. tab
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-179695
RESUMO
Foi desenvolvido estudo de seguimento com duraçäo de seis meses, com 40 crianças de 12 a 72 meses de idade de creches do Subúrbio Ferroviário da Cidade de Salvador - Bahia, com o objetivo de avaliar o impacto da suplementaçäo da dieta com o farelo de trigo sobre a recuperaçäo da anemia nutricional. Ao iniciar a pesquisa, os grupos eram similares com respeito à prevalência da anemia, idade, sexo e estado nutricional, segundo a classificaçäo de F. Gomez. À dieta habitual do grupo intervençäo (N=20) foram acrescidos 10 gramas de farelo de trigo diários, e o grupo controle (N=20) recebeu dieta padräo da creche, sem acréscimo do suplemento. A suplementaçäo da dieta com o farelo de trigo näo apresentou alteraçäo significativa no comportamento da anemia nestas crianças.
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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Triticum / Anémies Nutritionnelles / Anémie par carence en fer / Phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson Type d'étude: Étude observationnelle / Étude pronostique / Facteurs de risque Limites du sujet: Enfant / Enfant d'âge préscolaire / Humains Pays comme sujet: Amérique du Sud / Brésil langue: Portugais Texte intégral: Rev. nutr. PUCCAMP Thème du journal: Sciences de la nutrition Année: 1995 Type: Article / descriptif de projet

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