Estudo comparativo entre técnicas de inspeçäo do diafragma para o diagnóstico da cisticercose bovina / A comparative study between inspection techniques, for detecting cysticerci in diaphragm of cattle

RESUMO

Realizou-se um estudo comparativo entre duas técnicas de inspeçäo post-mortem para a detecçäo de lesöes de cisticercose localizadas no diafragma de bovinos abatidos e inspecionados pelo Serviço de Inspeçäo Federal, em um matadouro localizado no município de Ipuä, estado de Säo Paulo. A metodologia utilizada consistiu em se examinar o diafragma na própria carcaça e, em seguida, após ser destacado da mesma, procedeu-se novamente seu exame na mesa de inspeçäo, visando comparar o grau de eficiência entre ambas as técnicas. Observou-se entre 90.333 bovinos estudados, no período de junho de 1.993 a maio de 1995, uma prevalência de 9,69 por cento de casos de cisticercose e de 14,33 por cento de casos localizados no diafragma, em relaçäo aos casos positivos, em animais monocisticercósicos. O exame do diafragma feito na mesa de inspeçäo, apresentou uma eficiência de 1.449,38 por cento em relaçäo ao exame feito na carcaça e contribuiu com um aumento de 15,48 por cento dos casos de cisticercose detectados durante o estudo.