Nível de manejo e produçäo de leite de um rebanho leiteiro / Management level and milk production of a dairy herd

RESUMO

Utilizaram-se 601 lacataçöes de vacas da raça Holandesa com o objetivo de avaliar o efeito de fatores fisiológicos e de meio sobre a produçäo total de leite (PL), o período de lactaçäo (PE), o pico da lactaçäo (PI), a produçäo acumulada de leite aos 240 dias da lactaçäo e a persistência da lactaçäo (PER) e estimou-se a correlaçäo fenotípica entre produçöes parciais acumuladas a cada 30 dias e produçäo total. Análises de variância foram realizadas pelo método dos quadrados mínimos. As médias ajustadas foram PL 4.251 kg, PE = 299 dias, PI = 20 kg, Per = 2,44, PP 240 (produçäo aos 240 dias) = 3.700 kg. A mudança no sistema de criaçäo contribuiu para aumentar a PL, associada a aumentos no PE e no PI e nas produçöes parciais ao longo da lactaçäo. Primíparas produziram 74 por cento da PL observada na quarta lactaçäo, tiveram menor PI e maior PER. A PL nos anos estudados caracterizou um sistema de produçäo em evoluçäo. A incidência total de desordens ao parto foi de 4,8 por cento, predominantemente do trato reprodutivo. Desordens ao parto resultaram em menor PL. Pariçöes no período seco (junho a agosto) tiverem menor PI e maior PER. Fraçäo de sangue Holandês (de 15/16 a 127/128H) näo se constituiu em importante fonte de variaçäo das características estudadas. Vacas filhas de touros de inseminaçäo artificial ou de touros em monta natural tiveram produçäo de leite similar. As correlaçöes fenotípicas entre as produçöes parciais de leite e produçäo total foram altas