Estudo da radiosensibilidade ao 60CO do Vibrio cholerae O1 incorporado em ostras / Radiosensibility of Vibrio cholerae O1 incorporated in oysters, to 60 CO
Rev. saúde pública
;
34(1): 29-32, fev. 2000. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-255667
RESUMO
Objetivo:
Avaliar a eficiência da radiaçäo ionizante por 60CO na eliminaçäo de Vibrio cholerae O1, El Tor Ogawa, näo-toxicogênico, incorporados laboratorialmente em ostras vivas da espécie Crassostrea brasiliana.Método:
Foram selecionadas amostras de ostras provenientes de Cananéia (litoral sul de Säo Paulo, Brasil), as quais foram contaminadas com Vibrio cholerae e irradiadas com doses de 0,5 kGy e 1,0 kGy.Resultados:
Foram observadas diminuiçöes significativas do número inicial do microrganismo indicado 3,4.107 para 103 e 102, respectivamente. Os valores de D10 correspondentes foram de 0,173 a 0,235.Conclusäo:
Adotando-se o fator 6 como nível de segurança, conclui-se que a dose de irradiaçäo de 1,41 kGy é necessária para eliminar números elevados de células viáveis de V. cholerae em ostras. Os experimentos foram realizados com os controles respectivos
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Ostreidae
/
Radiotolérance
/
Vibrio cholerae
/
Techniques in vitro
langue:
Portugais
Texte intégral:
Rev. saúde pública
Thème du journal:
Santé publique
Année:
2000
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
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