Efeito das condiçöes de cultura na produçäo de mutacina / Effect of culture conditions on mutacin production
Rev. microbiol
;
21(4): 337-41, out.-dez. 1990. tab
Article
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-283869
RESUMO
Bacteriocinas produzidas por S. mutans, denominadas mutacinas, influenciam a composição da placa dental, e são consideradas possíveis agentes na prevenção da cárie, além de serem usadas como marcadores em estudos epidemiológicos. Os autores avaliaram a produção de mutacinas em diferentes condições culturais, em meio sólidos. O uso de ágar BHI ou TSA, e a incubação em microaerofilia ou anaerobiose levou a obtenção de halos de inibição de tamanhos semelhantes. A adição de sacarose não estimulou a produção de mutacinas, porém a adição de 2-4 por cento de extrato de levedura aumentou a zona de inibição contra S. sanguis I por uma dose das cepas de S. mutans. Com a diminuição do pH do meio houve um aumento na inibição, sendo atingida a atividade máxima em ph 5,5, o menor valor testado.
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Streptococcus mutans
/
Susceptibilité à la carie dentaire
langue:
Portugais
Texte intégral:
Rev. microbiol
Thème du journal:
Microbiologie
Année:
1990
Type:
Article
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