Agentes microbianos de doenças transmitidas por alimentos: enterobacterias patogênicas e enterotoxinas / Microbial agents of diseases transmitted by foods: pathogenic enterobacteriaceae and enterotoxins
In. Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social; Fundaçäo de Saúde Caetano Munhoz da Rocha. Curso de atualizaçäo em microbiologia de alimentos: anais. s.l, Paraná. Secretaria da Saúde e do Bem Estar Social, 1986. p.155-191, ilus.
Monographie
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-29763
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Enterobacteriaceae
/
Entérotoxines
/
Maladies d'origine alimentaire
langue:
Portugais
Année:
1986
Type:
Congrès et conférence
/
Monographie
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