A polêmica da alimentaçäo de rua / Street food
In. Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Alimentos do milênio: a importância dos transgênicos, funcionais e fitoterápicos para a saúde. Säo Paulo, Signus, 2002. p.79-94.
Monographie
Dans Portugais
| LILACS
| ID: lil-312866
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Surveilance de Santé
/
Manipulation des aliments
Type d'étude:
Étude de dépistage
langue:
Portugais
Année:
2002
Type:
Monographie
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