Controle da qualidade na indústria alimentar: a concepçäo moderna / Quality control in food-processing industry: modern concept
s.l; Brasil. Ministério da Industria e Comércio. Secretaria de Tecnologia Industrial; 1985. 196 p. ilus, tab.(MIC. Documentos, 19).
Monographie
Dans Portugais
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-32363
Sujets)
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Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Contrôle de qualité
/
Industrie de la transformation des aliments
langue:
Portugais
Texte intégral:
MIC. Documentos
Année:
1985
Type:
Monographie
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