Fosfatos sedimentarios venezolanos en la alimentación de ovinos / Venezuelan sedimentary phosphates in lamb feed

RESUMEN

Se determinaron los coeficientes de absorción real y la cinética del fósforo, y la retención de flúor, en ovinos alimentados con los fosfatos de los yacimientos venezolanos de mayor uso para ese fin, Riecito (RIO) y MOnte Fresco (MONTE), con un fertilizante (superfosfato triple, SFT) y con fosfato dicálcico (DICAL) comotestigo. Se usaron 16 ovinos (West African) de 25 Kg ñ 1,76, distribuidos al azar, en cuatro tratamientos (Fosfatos), con cuatro animales cada uno. Los ovinos fueron mantenidos por 21 días, 14 de adaptación y 7 de medidas, en jaulas metabolismo para la determinación de consumo y de excreciones, con toma de muestras para análisis de P y F. A la dieta basal, con 0,12 por ciento P, 14,3 por ciento proteína cruda estimada (PCE) y 2,97 Mcal energía metabolizable estimada (EME)/Kg, ambos alculados en base a la composición de los ingredientes de la dieta, se adicionaron dos niveles de P (0,05 y 0,20 por ciento). Se determinó la absorción aparente (AA), la retención neta aparente (RNA), la eficiencia de utilización (AU), la absorción verdadera (AV) y la cinética del P, mediante dilución isotópica 32P. Los animales que consumieron las dietas con la adición de 0,20 por ciento P, fueron dosificados con 200 µCi de 32P por vía intravenosa, para medir la perdida endogena fecal y la cinética del P. La AA y la EU del P, con adición de 0,20 por ciento de P, fueron superiores (P<0,05) para DITAL y SFT que para RIO y MONTE. El P endógeno fecal fue mayor (P<0,05) para DICAL y SFT que para RIO y MONTE, La AV de P (porcentaje) para DICAL y SFT fue superior (P<0,05) a RIO y MONTE, entre fosfato, el DICAL Y RIO tuvieron tiempos medios (minutos) de salida rápida del 32P menores en comparación con MONTE y SFT. Las curvas de regresión biexponencial de la actividad específica del 32 P en plasma registraron para DICAL y RIO pendientes para la salida rápida del 32P mayores que para SFT y MONTE. La retención aparente promedio de F fue mayor (P<0,05) para SFT, intermedia para MONTE y más baja RIO, mientras que la excreción total promedio (porcentual) fue mayor para los fosfatos de yacimientos que para el SFT