Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de Säo Paulo / Nutritional state of children that frequent day-care centers of the City of the Municipal district of Säo Paulo

RESUMO

Objetivos. Descrever os fatores associados ao estado nutricional de crianças que freqüentam creches das Prefeitura do Município de Säo Paulo. Método. O delineamento desse estudo é transversal, utilizando-se dados secundários. Selecionou-se amostra probabilística de 556 crianças entre 4 e 84 meses de idade. Adotou-se a curva de referência do National Center for Health Statistics (NCHS), para os índices peso/idade, peso/altura e altura/idade. Foram consideradas em déficit nutricional as crianças que apresentaram esse índices dois desvios-padräo abaixo do valor mediano da populaçäo de referência e obesas, as que apresentaram o índice peso/altura dois devios-padräo acima. Foram construídos dois Modelos de Regressäo Logística Multivariada um para identificar as variáveis associadas ao retardo de crescimento e o outro para as associadas à obesidade. Conclusäo. Devido à amostra ter apresentado prevalência de retardo de crescimento e obesidade acima do esperado, reforça-se a importância do monitoramento do estado nutricional, com implantaçäo de intervençöes, que controlem esses dois agravos.