Tablas de valor nutritivo de los alimentos: de mayor consumo en México

Muñoz de Chavez, Miriam; Chavez Villasana, Adolfo; Roldan Amaro, José Antonio; Ledesma Solano, José Angel; Mendoza Martinez, Eduardo; Perez-Gil Romo, Fernando; Hernández Cordero, Sonia Lizet; Chaparro Flores, Alejandra Guadalupe

Tablas de valor nutritivo de los alimentos: de mayor consumo en México / List of nutritive value of foods: the biggest consumption in México

Muñoz de Chavez, Miriam; Chavez Villasana, Adolfo; Roldan Amaro, José Antonio; Ledesma Solano, José Angel; Mendoza Martinez, Eduardo; Perez-Gil Romo, Fernando; Hernández Cordero, Sonia Lizet; Chaparro Flores, Alejandra Guadalupe.

México; Editorial Pax México; 1996. 330 p. ilus.

Monographie Dans Espagnol | LILACS | ID: lil-376226

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Indice: LILAS (Amériques) Sujet Principal: Table de la Composition Alimentaire / Consommation alimentaire / Valeur nutritive Pays comme sujet: Mexico langue: Espagnol Année: 1996 Type: Monographie

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