Control y aseguramiento de la calidad en la intervención nutricional / Quality control and quality assurance in the nutritional intervention
Acta med. Hosp. Clin. Quir. Hermanos Ameijeiras
;
11(1): [1-14], ene.-dic. 2003. ilus, tab, graf
Article
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-388479
RESUMEN
Se presenta en este trabajo el subsistema de control y aseguramiento de la calidad de las medidas de intervención alimentaria y nutrimental prescritas en el Programa de Intervención Alimentaria, Nutricional y Metabólica del Paciente Hospitalizado, implementado por el Grupo de Apoyo Nutricional del Hospital Clinicoquirúrgico ôHermanos Ameijeirasö. El objetivo de este subsistema es garantizar la correcta provisión de cuidados alimentarios y nutricionales al paciente hospitalizado. En virtud de ello, el subsistema prescribe políticas para 1) la documentación de las actividades contempladas en las Buenas Prácticas de Alimentación y Nutrición hospitalarias; 2) el registro y tratamiento de la información alimentaria y nutricional relevante; 3) la identificación de los puntos críticos en la provisión de cuidados alimentarios y nutricionales; 4) la realización de inspecciones y auditorías; 5) la instalación de las medidas correctivas; y 6) la capacitación y educación continuada del personal médico y paramédico. El subsistema se integra armónicamente con los demás componentes del programa de Intervención para garantizar el éxito de las medidas de intervención medicoquirúrgica y el logro de una mejor atención médica
Texte intégral:
Disponible
Indice:
LILAS (Amériques)
Sujet Principal:
Contrôle de qualité
/
Plans et Programmes de Santé
/
Évaluation de l'état nutritionnel
/
Hospitalisation
langue:
Espagnol
Texte intégral:
Acta med. Hosp. Clin. Quir. Hermanos Ameijeiras
Thème du journal:
Chirurgie générale
/
Médicament
Année:
2003
Type:
Article
Pays d'affiliation:
Cuba
Institution/Pays d'affiliation:
Hospital Hermanos Ameijeiras/CU
Documents relatifs à ce sujet
MEDLINE
...
LILACS
LIS